Ovogodišnja Belišćanska zlatna jesen započela je u petak (13. rujna) uz tradicionalnu Pekmezijadu, nastavljena je uz Glazbene mostove kultura, u subotu je u prijepodnevnim satima otvorena dvodnevna međunarodna likovna kolonija Panon Belišće 2019., a održan je i Belišćanski cener – utrka kružnih tokova. Subotnje poslijepodne bilo je rezervirano za 5. državno natjecanje u kuhanju čobanca koje je održano u središtu Belišća, na Trgu Ante Starčevića, na kojem se okupilo 57 majstora kotlića.
Sve ih je pozdravila voditeljica ureda Turističke zajednice grada Belišća Janja Čeliković, koja je dala osnovne upute o samom natjecanju, a dok se čobanac kuhao u kotlićima, sve natjecatelje i njihove goste zabavljao je Tamburaški sastav Garavi, a slavonske plesove i pjesme prezentirali su i članovi Kulturno – umjetničkog društva Šokadija Bocanjevci te muška pjevačka skupina Bećarine Đakovo.
Svaki od majstora kotlića je za svoj čobanac imao neki „tajni sastojak“ pa stručnoj ocjenjivačkoj komisiji, u kojoj su bili profesorica kulinarstva Jelica Černi, šef kuhinje hotela Osijek Tomica Đukić i šef kuhinje hotela Waldinger Miroslav Sili, nije bilo nimalo lako izabrati državnog prvaka u spravljanju ovog slavonskog specijaliteta. Ipak, nakon kušanja svih predanih uzoraka, njihova ocjena je bila da je najbolji čobanac skuhao Kristijan Kuna, drugo je mjesto pripalo Damiru Đakovcu, a treće Danijelu Šošiću. Plakete, priznanja i nagrade, najuspješnijima su uručili gradonačelnik Belišća Dinko Burić i njegovi zamjenici Ljerka Vučković i Domagoj Varžić te zahvalili svim natjecateljima na sudjelovanju.
Tijekom cijelog poslijepodneva i večeri, u središtu grada mogao se posjetiti i prigodan gospodarski sajam na kojem su sudjelovale belišćanske udruge i lokalna obiteljska poljoprivredna gospodarstva. Voditelj programa bio je Branko Uvodić. Upravo zbog velikog broja sudionika i specifičnog gastro karaktera, ovo državno natjecanje u kuhanju čobanca, koje se unatrag pet godina održava u središtu Belišća, od iznimnog je značaja za promociju kontinentalnog turizma Republike Hrvatske.
Druženje majstora kotlića i njihovih gostiju, ali i sudionika Belišćanske zlatne jeseni iz okolnih zemalja, nastavljeno je i nakon večere, dokazujući kako dobra hrana i vesela pjesma, uvijek spajaju ljude i stvaraju nova prijateljstva.
FOTO: Tin Lacković
